Selbstständig - versorgst du dich auch selbst und ständig ... gut?

von Gerda

EssPunkt-richtig.de ... dein Ernährungscoach
Gerda von EssPunkt-richtig, deine Ernährungstrainerin und -coach

Wer kennt das nicht, die Selbstständigkeit ist immer präsent. Großunternehmer, Kleinunternehmer, Solopreneure - gleich.
Kundenakquise, Meetings, Auftragsbearbeitung, Marketing, Social Media, Termine und Events planen …. und und und.

Hast du, nimmst du dir Zeit, um auf dich zu achten.
Auf Körper, Geist und Seele?

Wer selbstständig ist, ist gefordert. Meist freut man und frau sich darüber, ist motiviert und mit ganzem Herzen dabei. Positiver Stress pusht und blockt nicht. Denkst du!

Auf Dauer kann auch positiver Stress deine Leistung mindern, wenn du dich nicht um dich kümmerst. Das heißt, achtsam in dich horchen, wann ist es genug für heute? Pausen machen und in Ruhe essen. Bewegungsmodule in den Tag einbauen.

Wie oft geht es doch so zu ...
Wenn das Frühstück noch zu Hause stattfindet, ist zu Beginn des Tages noch alles im Lot. Woraus bestand es?
Brot, Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade und Kaffee. So wie bei vielen?

Ab ins Auto und zum Kundentermin oder an den Schreibtisch – sitzen.
Kaffeepause und ein paar Kekse. Eventuell dabei etwas rumstehen und die Füße einmal be- und entlasten, von rechts nach links ..., mehr nicht.

Anschließend werden Termine auf dem Weg zurück ins Büro abgearbeitet, von Druckerei über den schnellen Einkauf bis Friseur.
Zurück am Schreibtisch und nun den Kundenauftrag, den Pressetext oder das Angebot schreiben.
„Och, ich krieg Kopfweh! Ich mach mir mal ´ne Tasse Kaffee“. Wenn es gar zu wild wird, kommt eine Kopfschmerztablette zum Einsatz. Der Text oder das Angebot müssen heute fertig werden und noch raus.

Mittagessen? Schon wieder so spät? Der schnelle Einkauf hat es mitgebracht. Eine Brezel, ein belegtes Brötchen, vielleicht sogar ein Jogurt dazu oder nur ein Jogurt? Das muss reichen.

Und es geht weiter. Der Termin für das Meeting mit dem Fotografen steht an. Es muss entschieden werden, welcher Hintergrund für das neue Produkt passend ist. Und wenn er schon mal da ist, können wir gleich noch die Bilder für die neuen Flyer auswählen?

Zwischendurch eine Tasse Kaffee, hat doch was von Pause oder? Schau, es sind noch ein paar Kekse da.

Aber jetzt wieder an den Schreibtisch. Die Auswertung der Kundenmeinungen vom letzten Monat wollen bearbeitet werden.
Wo können wir besser werden?

Ruckzuck ist es Abend. PC-Arbeit und Internetrecherche frisst Zeit, und wie viel!

Abendessen, der Partner kommt nach Hause. Ebenfalls von einem gut gefüllten Arbeitstag.

Gemeinsam Kochen, das wäre mal wieder schön. In Ruhe Abend essen.
Aber heute? Nein, bin viel zu fertig und er auch.

Zauber ... Zauber, beim schnellen Einkauf heute Vormittag habe ich voraus gedacht. Wie gut ich doch bin. Unsere Lieblingspizza kommt in den Backofen, geputzter und gewaschener Salat aus der Tüte kommt einfach in die Schüssel. Zuvor natürlich von den Tütchen eine Vinaigrette gemixt. Das geht heute doch so einfach.

Zumindest wird in Ruhe gemeinsam gegessen und dabei die Alltagsprobleme ausgespuckt.

Ein Spaziergang als Sundowner? „Och nee, ich war heute genug auf den Füßen“ , tönt es vom Partner. Richtig, zwischen den Meetings die Füße beim Kaffee be- und entlastet – von einer auf die andere Seite.

Also, ab auf die Couch. Ein kleines Genüsschen muss schon sein, so als Goodie. Pralinchen, ein Happen Chips (… die Tüte ist leer, wer hat die gefuttert? Der neben mir!).

Ich hoffe, das geht nicht allen so und wenn, dann sind es Ausnahmetage! Die gibt es mit Sicherheit. Aber ich glaube, dass so ein Tag bei manchen sehr oft vorkommt, so in etwa jedenfalls. Viel zu oft.

Wunderst du dich über Unpässlichkeiten?

Du brauchst dich nicht zu wundern, wenn nach einer gewissen Zeit erste Zeichen von Ermüdung, Schlapp-sein, auch Trostlosigkeit, fahler Haut, Magenschmerzen etc. auftreten. Das kann enorm auf deine Gesundheit gehen.

Stress lass nach, es geht auch ohne .. Zu Viel
Entspannung für mehr Energie ...

Was nützt dir deine stressige Selbstständigkeit, wenn in fünf Jahren Schluss mit Lustig ist?

Sorry, aber dafür habe ich gar kein Verständnis, auch kein Mitleid. (... ich weiß, ich kann richtig hart sein)

Geht besser. Dafür ist etwas Planung Voraussetzung.

Plane in deinen Arbeitstag genug Pausen ein. Plane genau so auch deinen Einkauf, damit du Lebensmittel vorrätig hast, die dir schmecken und dir gesunde Nährstoffe liefern.

Frisches Obst zum Frühstück mit eiweißreichen Lebensmitteln wie Quark, Ei, mageren Schinken, Pflanzenaufstrichen bereichern. Aber auch Tomate, Gurke, Rucola auf dem Brot bringen Vitamine und Mineralien.

Als Pausensnack sind Nüsse perfekt. Die gibt es auch beim „schnellen Einkauf“ mit einem Griff. Die Banane ist gut eingepackt und findet in jeder Aktentasche Platz, ohne auszulaufen. Ebenso der Apfel, der knackig und saftig auf deinen Biss wartet.

Mittagspause unterwegs? Selbst beim Döner um die Ecke gibt es leckere Vitamine. Lass vom Dönerfladen eine Hälfte weg und iß dafür das frische Innenleben auf. Geraspelter Rotkohl, Eisbergsalat, Zwiebel, Tomate, Peperoni, Jogurtsoße, Kräuter und natürlich Kalbfleisch. Die vegetarische Variante mit Schafskäse ist ebenso wunderbar.

Wenn ein Chai Tee ausgeschenkt wird, gönn ihn dir nach dem Essen. Er tut dir gut!

Noch Zeit bis zum nächsten Termin? Dann parke dein Auto ein paar Straßen weiter und laufe dort hin. Oder halte unterwegs an einem Park an und geh eine kleine Runde. Sauerstoff und die kurze Entspannung bringen dich mit frischem Teint gut gelaunt zu deinem Geschäftspartner.

Am Nachmittag ein kleines Tief im Anmarsch? Lass den Kaffee an dich ran, gerne auch den grünen Tee.
Dunkle Schokolade mit Nüssen passt perfekt dazu und steht absolut nicht auf der roten Liste. Jedenfalls nicht in kleinen Mengen. Oder etwas Trockenobst wie Aprikosen bringen dir jetzt die notwendige Süße. Kau langsam und genieße, dann reicht dir eine kleine Menge.

Zwischendrin immer etwas frisches zu Trinken dabei haben. Mineralwasser mit Zitronenscheiben sind bestens dafür geeignet. Denn Trinken ist ebenso wichtig wie gute Ernährung.

Freu dich auf deinen Partner und ein gemeinsames Abendessen. Denn du bist gut vorbereitet und hast geplant.

Paprika und frisches Hackfleisch sind eingekauft und warten darauf, kombiniert zu werden. Würze das Hackfleisch mit vielen Kräutern und Gewürzen, fülle die Paprika und schiebe das Ganze in den Backofen.
Vegetarisch gefüllt kommen die Paprika mit Gorgonzola, geraspelten (ausgedrückten) Zucchini und gehackten Nüssen perfekt auf den Tisch.

Während der Backofen seine Arbeit macht, hast du etwas Zeit zum „runter kommen“ ♥

Etwas Eisbergsalat fein geschnitten und mit leichtem Balsamicoessig, Walnussöl, Walnusskernen, roten Zwiebel und fein geschnittenen Äpfeln sowie Kräutern und Gewürzen (etwas Chili peppt auf) nach Geschmack untergehoben, rundet das Essen ab.
Merke: Salat allein bietet nicht viel an Nährstoffen. Da müssen frische Kräuter und andere Vitaminkicks dazu.

Ein Genüssschen? Den Espresso in Ruhe genießen - Schöne Musik dazu - Erlebnisse vom Tag austauschen - Ideen schmieden und ... sich auf Neues freuen.

Tipp:
Reste vom Eisbergsalat? Die Blätter mit gekochtem Schinken, Käsescheiben, Tomate in Scheiben und Rucola belegen, etwas würzen mit Salz & Pfeffer. Frischkäse mit Kräutern ist auch eine leckere Füllung. Zusammenrollen, mit einem Zahnstocher fixieren, mitnehmen und ein gesunder Snack für eine schnelle Mittagspause ist parat. Geht doch!

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Gerda - deine Ernährungstrainerin und -coach mit Herz und Verstand
EssPunkt-richtig! Ernährungsberatung

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