Kühles für die Hitze gestressten Zellen
von Gerda
Ein Radieschen-Shake - einfach und schnell gemacht. Nach einem Sonnenbad für Hitze gestresste Zellen der Frische- und Powerkick.
Oder als kühle und nährstoffreiche Zwischenmahlzeit?
Versuch dich mal an einem Radieschen- oder auch Gurken-Shake.
Radieschen, Zitrone, Buttermilch in den Mixer und fein pürieren, mit Radieschenscheiben und frischem Schnittlauch garnieren - fertig.
Auf 250 ml Buttermilch nehme ich 125 g Radieschen und den Saft einer halben Zitrone. Es darf gerne etwas gepfeffert und gesalzen werden. Je nach Geschmack eben.
Dieser Drink erfrischt und hilft auch gegen den kleinen Hunger zwischendurch. Die Bitterstoffe in den Radieschen bringen die Fettverbrennung in Schwung, außerdem sind sie gut für die Verdauung. Die Zitrone sorgt mit einer spritzigen Frische für zusätzliche Vitamine im Glas.
Als kalorienarme und proteinreiche Basis wirkt sich die Buttermilch positiv auf die Darmflora aus.
Nicht nur die Darmzellen, nein alle Zellen freuen sich daran.
Eiweiß ist unentbehrlich für müde Zellen. Mineralstoffe aus den Kräutern wie Schnittlauch und Meersalz mit den enthaltenen Mineralien, verhelfen dem Säure-Basen-Haushalt sich auszugleichen.
Simpel und für gut befunden. Ab und zu geht´s einfach gesund.
Für den Gurkenshake nimmst du als Basis ebenfalls Buttermilch (bitte keine Light-Buttermilch!), ein Stück Gurke und
für´s Aroma eine reife Kiwi. Alles pürieren, eine Kiwischeibe, ein Minzblättchen für die Deko und kühl genießen.
Jetzt kann es frisch weitergehen an einem schönen Sommertag.
P.S. Dieser Shake kann wunderbar in einem Schraubglas mit zur Arbeit genommen werden, wenn es ein kühles Örtchen zur Aufbewahrung für ihn gibt.
Bleib frisch im Sommer!
P.S. Laktose ist ein Thema? Dann verwende ein laktosefreies Produkt welches du in deinem Supermarkt bekommst.
Es gibt nicht immer alles überall.