BewusstSein

Wie oft ißt du einfach,

... weil es Zeit dafür ist,
... weil es 12 Uhr ist,
... weil dir langweilig ist,
... weil du einen schlechten hast,
... weil du dich belohnen willst,
... weil du gerade eine Kochsendung siehst, die dich animiert zum essen,
... weil du nix besseres zu tun hast,
... weil du nur mal so in den Kühlschrank geschaut hast und da liegt noch ein Stück Wurst
... oder weil du in die Schublade mit dem Süßkram gesehen hast und da liegt die halbe Tafel Schokolade rum - so total alleine.

Gesund ist diese Esserei allemal nicht!

Wieso ist gesunde Ernährung gut für dich? Nicht nur, damit du etwas Gutes für dich tust.

Nein, du tust auch viel für deine Umwelt, wenn du bewusst ißt.
Hm – Fragezeichen auf der Stirn! Überleg mal.

Wenn du bewusst einkaufen gehst, kaufst du meist wirklich gutes LEBENsmittel. Regionales und saisonales Obst und Gemüse. Du achtest vielleicht auch darauf, dass nicht alles in Plastik eingepackt sein muss. Das EU-Bio-Siegel oder das MSC-Siegel beim Fischeinkauf fallen dir auf. Ja, qualitätsbewusst einkaufen.

Oder du entscheidest, du kaufst heute im Hofladen ein und hast dabei ein gutes Gefühl. Ein Gespräch mit der Gemüsefrau, ein Rezeptaustausch. Ja, Zeit für deine Ernährung schon beim Einkauf – Lachen im Gesicht.

Du weißt, das Gemüse ist aus meiner Umgebung, ist hier gewachsen und nicht auf LKW´s weit über die Straßen gefahren worden oder mit dem Schiff um die halbe Welt geschippert.
Nein, von hier bei dir.

Also, warst du umweltbewusst einkaufen, mit Korb und ohne Plastikabfall zu Hause.
Und – du kaufst das, was du heute verwendest. Es bleibt nichts im Kühlschrank liegen und vergammelt, weil du beim Großeinkauf vieles schnell in den Wagen gelegt hast, ohne wirklich zu wissen, wann du es zum Kochen verwendest.

Selbst beim zubereiten deiner Mahlzeit, keimt ein gutes Gefühl in dir. Ganz selbstverständlich wird dem Topf beim Kochen der Deckel aufgesetzt. Energie sparen, kocht schneller, dein Essen ist schneller auf dem Tisch. Yeah … .

Der Duft, wenn du den Teller befüllst ist anders als sonst. Dein Magen signalisiert wohligen Hunger. Bewusst mit Zeit und Gefühl gekocht. Du hast dir richtig Mühe gegeben.

Beim einkaufen, beim Kochen und nun wirst du den Teller deiner Speise richtig genießen. Alles ist irgendwie rund. Tolles Gefühl und schmecken tut es himmlisch.
Du schwärmst von den Kräutern, die du verwendet hast.

Ein Rest ist übrig? Freu dich auf morgen. Diese Kleinigkeit stellst du in den Kühlschrank. Dabei regulierst du die Kälte. Er muss ja nicht auf volle Pulle stehen, ist ja kein Hochsommer mehr. Mensch, was bist du heute umweltbewusst.
Du fängst innerlich an zu strahlen.

Eigentlich könntest du dir öfter diese bewusste Zeit für deine Ernährung nehmen. Das tut richtig gut! Und viel mehr Aufwand war es gar nicht.

Hättest du das früher merken können?
Hm – Fragezeichen auf der Stirn! Überleg mal.

Nein. Denn das fällt erst auf, wenn man es tut. Meist hat dieses TUN einen Ursprung.
Die Zeit rennt davon, Hektik macht sich breit, Dinge auf die schnelle erledigen ohne dabei zufrieden zu sein mit dem Ergebnis. Ständig erreichbar per Smartphone und Social Media.
Irgendwann ist es zu viel und du machst einen Punkt. Wow … .

Nimm deine Umwelt, die Natur bewusster wahr. Nimm dir eine Auszeit ohne Smartphone und geh laufen, im Wald oder am See, am Fluss oder im Park. Setz dich hin und schaue dich um. Genieße dich und die Natur.
Sie hat eine wunderbare Wirkung auf deine Gesundheit, deine Seele.

Werde dir bewusst, was du alles aus der Natur mitnehmen kannst.

Gesunde Ernährung.
Natur, die dich beruhigt und runter bringt.
Bewegung an der Luft.

Du willst auch für andere etwas tun, weil du gemerkt hast, wie toll diese Erfahrung ist.
… Guerilla Gardening – grüne Punkte setzen, an denen sich andere erfreuen.
… Einen Hund aus dem Tierheim immer wieder ausführen. Sein Schwanzwedeln ist Herzensbelohnung!
… Du trainierst Kinder? Bringe ihnen Obst oder Gemüse mit und erkläre ihnen, wie wichtig eine gute Ernährung für hüpfende Beine ist.
… Gemeinsam mit Freunden oder Nachbarn bewusst kochen.

Gehe in dich und setze dir ein Ziel.

Was willst du bewusst ändern: ...
Was musst du dafür tun: ...
Was brauchst du dazu: …
Was hat es in dir ausgelöst: …
Wie hast du dich gefühlt: ...

Ich wünsche dir einen bewussten Umgang mit dir selbst. Das ist der erste Schritt für all die möglichen Veränderungen die dir gut tun werden. Und die du nur entdeckst, wenn du dir die Zeit dafür nimmst.

Sei neugierig auf diese Entdeckungen.

Bis bald - Ich freu mich, wenn du wieder vorbei schaust.